五谷虫草的营养药用价值及食用方法

  五谷虫草是以五谷虫为培养基培育的新型虫草，是五谷虫、菌结合的药用真菌，属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。五谷虫草含有比人参、鹿茸更丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素和30多种人体所需的微量元素，对提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用，是上等的滋补佳品，食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美。不仅能滋补人体，而且能有效地抑制肿瘤和病毒，并具有多种药理功能，是传统冬虫夏草的最理想代用品。 五谷虫草所含的主要成分为：  
     虫草素--机体体内基因遗传操作的有效物质，操纵着基因细胞，调控异常基因细胞（癌细胞、病细胞）的分裂，清除、识别和消灭非自身的大分子物，阻止病毒颗粒、癌细胞在细胞内复制，提高自身稳定功能和监视、消除肿瘤细胞功能。有效降低胆固醇的含量；降低和控制人体对脂肪的过量吸收；能有效降低血压、血脂、防止血栓形成，抑制血小板聚集，防止血栓形成。        
     多糖体--国际医学界公认的机体免疫增强剂，对肌体无副作用，多功能，以调整作用为特色，不仅用于传染病、免疫病的治疗，同时用于非传染免疫（变态反应、自身免疫病、免疫缺陷和血液、移植、肿瘤等疾病）疾病和保健。有强化正常细胞，抵御致癌物的侵蚀，提高机体抗病能力、抗辐射作用。        
    SOD酶--超氧化物岐化酶，可有效净化机体血液，增强机体细胞活性，清除自由基，降解脂肪，提高血液含氧量，并有抵御多种血液性疾病的基本功能，调解内分泌，消除老年斑、黄褐斑、青春痘。        
     虫草酸--脑血管病患者治疗的基本药物，具有抗自由基作用，扩张血管，降低血压作用。        
五谷虫草所含的核苷酸，能有效抑制血小板聚集，防止血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，美容肌肤，抗衰防皱。        
     有机硒--素有"抗癌之王"之称；是谷胱苷肽酶的核心物质；可使SOD酶的活性提高30%以上；有效吸附重金属--铅、汞、砷、残留农药对机体的中毒危害；可使干燥褶皱的皮肤变得光滑润泽，枯焦干燥的头发变得乌黑光亮。          
    十八种氨基酸、八种维生素--营养表皮细胞、调节皮肤细胞新陈代谢、增强皮肤细胞活力、营养肌肤、抗衰防皱、养颜。  
     五谷虫草的药用功效  
     1、开水饮服：作为保健，每天3克左右；作为治疗，每天10－15克，像喝茶一样，用热开水泡饮，最后将剩余虫草嚼碎吞服。  
    2、泡酒：每500毫升酒加虫草10克左右，封口后三天就可饮用，有补肾、壮阳、养肺作用。  
    3、食疗：五谷虫草可与鸡、鸭、鹅、肉类、水产品等一起煮出各种营养丰富、美味可口的菜肴，并有一定疗效。以虫草炖母鸭为例：母鸭1500克，虫草18克 ，葱、姜、味精、盐和料酒适量，将虫草塞在母鸭腹内，蒸至熟烂即可食，三天吃完，连吃三只。其功效为补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰。  
    4、五谷虫草8-12克，煎汤，连渣服。日服2次，45天为一疗程。 功用：  1、 慢性肾功能衰竭。 2、 慢性肾炎。 3、 肾结石。 4、 病后体虚。  5、感冒、习惯性感冒 。    
    5、五谷虫草、胎盘粉各50克，牛髓、山药各400克、蜂蜜500克，共绞烂和匀，隔水炖30分钟。日服2-3次，每服2汤匙。 功用：再生障碍性贫血。      
    6、五谷虫草粉5克，温水冲服，日服2次，每次2.5克，45天为一疗程。  功用：慢性支气管炎，支气管哮喘。    
    7、五谷虫草10克，补骨脂12克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天一疗程。 功用：白细胞减少症。      
   8、五谷虫草15克，蛤蚧一对，龟板20克，防风30克，水煎服，每日一剂，分3次服。15天一疗程。  功用：骨结核溃疡。    
   9、五谷虫草10克，车前子10克，菟丝子10克，韭菜子10克，覆盆子10克，枸杞子8克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。  功用：男士阳痿、早泄、遗精、遗尿、不育。女士遗尿、宫冷不孕。      
   10、五谷虫草6克，昆布10克，水煎代茶饮，每日一剂，15天一疗程。 功用：浮肿，肥胖综合症，雍肿。      
   11、五谷虫草8克，何首乌10克，生地15克，旱莲草10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。30天一疗程。  功用：少年白发，鬓发早白，发质脆弱、稀少，头发脱落，发黄，秃顶。      
   12、五谷虫草8克，北沙参10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用： 盗汗、自汗、体虚多汗、贫血。      
   13、五谷虫草8克，蛤蚧7克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：支气管哮喘、男士阳痿。女士贫血、面色无华。      
   14、五谷虫草8克，淫羊藿10克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：男士阳痿。        
    15、五谷虫草8克，贯众10克，蛇床子10克，水煎服，每日一剂，分早晚两次服用。15天为一疗程。  功用于女士：收腹缩宫，和谐性事，月事不调。      
    16、五谷虫草8克，川芎25克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用： 偏头疼。      
    17、五谷虫草8克，元胡10克，甘草3克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：痛风。      
    18、五谷虫草8克，当归12克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：痛经。    
    19、五谷虫草8克，水牛角15克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用：血小板减少性紫癜、止血、祛面斑，治痤疮。      
     20、 五谷虫草6克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂 ，15天一疗程。 功用：动脉硬化、高血压、高血脂、老年斑。      
     21、五谷虫草6克，生地20克，灵芝2克，水煎代茶饮，每日一剂。15为一疗程。 功用：  1、 高血压、高血脂。 2、 老年斑、黄褐斑。  3、 糖尿病、糖尿病综合症。 4、便秘、老年性便秘。      
     22、五谷虫草8克，炙天麻8克，水煎服，每日一剂，分2次服，15天一疗程。 功用： 头疼、偏头疼、美容嫩肤。      
    23、五谷虫草15--30克，老雄鸭一只，用法：老雄鸭去肚杂，整鸭或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，味美可口。 功用：   1、 滋补肾阴、病后体虚。  2、 疲劳乏力。  3、 肿瘤癌症放、化疗后遗症的滋补食疗。 4、动脉硬化、高血压、心脑血管病后遗症、便秘。      
     24、五谷虫草15--30克，白条鸡一只，用法：白条鸡去肚杂，整鸡或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，香味扑鼻。 功用：  1、 净化血液、平衡血压。 2、 养颜、嫩肤。  3、预防疾病、增强免疫、扶正固本。        
     25、五谷虫草12克，鲫鱼两条，去鳞去胆，加水、盐 、葱、姜、蒜，炖熟，食肉喝汤，味美可口。两日一剂，分4次服，15天为一疗程。 功用：  1、 调节血脂。  2、 减肥、缩腹、嫩肤。 3、陈年脾、胃疾病康复。      
    26、五谷虫草5-10克，飞龙（鹧鸪）一只，去肚杂，整体或切块过油，沥油加水、盐及其他佐料，炖熟，食肉喝汤，香味扑鼻。每日一剂，分2次服，30天为一疗程。 功用：  1、 净化血液、调节心血管。 2、 降血压。 3、 嫩肤美容 。 4、 冠心病。  5、生乌发、止脱发。      
    27、五谷虫草200克，50度左右白酒10斤。浸泡一周后即可饮用，30天为一疗程。每晚饭时或睡前饮25-50毫升，  功用：  1、 高血压、高血脂、高胆固醇、脂肪肝、动脉硬化。  2、 肥胖症。  3、 肾功能低下、腰腿疼痛、前列腺肥大、失眠、健忘、神经衰弱、耳鸣。 4、 心律失常、心脑血管供血不足。 5、 老年性便秘。  6、 头发脱落。  7、 肾病糖尿病、二型糖尿病。 8、 养颜、嫩肤、美容。 9、 瘦身、减肥。 10、和谐性生活。    
   28、五谷虫草180克，黄酒或米酒15斤，二周后饮用，每天中午、晚饭时或睡前饮50-100毫升，30天为一疗程。  功用：同方28。增强免疫，扶正固本，有病治病，无病健身，陈年脾、胃疾病康复。      
   29、五谷虫草6克，猴头菌25克，水煎代茶饮，每日一剂。30天一疗程。 功用：  1、 各种胃病、十二指肠溃疡。 2、神经衰弱、失眠。      
    30、五谷虫草12克，黑木耳15克，炖肉食用，味美可口，每日一剂。30天一疗程。 功用：  1、 十二指肠溃疡。  2、 痔疮。  3、 便秘。 4、肺结核。      
    31、五谷虫草5--12克，榆耳25-50克，水煎代茶饮，每日一剂。 功用： 1、 痢疾。  2、 增强免疫，扶正固本。 3预防和康复多种肿瘤、癌症。 4、肿瘤癌症放、化疗后遗症的康复。    
     32、五谷虫草8克，榛蘑50克，1、水煎代茶饮，每日一剂。2、炖肉食用，食肉喝汤，香味扑鼻。每日一剂，30天一疗程。 功用：  1、 高血压、高血压头疼。 2、面色无华、美容肌肤。      
    33、五谷虫草8克，西洋参3克，水煎代茶饮，每日一剂。 功用：  1、 心脑血管供血不足。 2、 心悸、乏力、多汗、失眠。 3、肠热便血、干咳痰血。      
    34、五谷虫草3--9克，人参1.5-9克，鹿茸1-3克，水煎代茶饮，每日一剂。分2次服。 功用：  1、 男士女士诸虚不足、气血虚脱、面色苍白无华。 2、 女士产后虚脱。 3、 失眠健忘。  4、 阳痿早泄，五更泻。 5、 小便频数淋漓。  6、吐血、下血。    
     35、五谷虫草8克，水蛭10克，水煎服 ，每日一剂，分2次服，30天一疗程。 功用：  1、 脑血栓后遗症。 2、 心脑血管病后遗症。 3、 肾病综合症。 4、 重度静脉曲张。  5、重度肺纤维化。      
    36、五谷虫草8克，黑蚂蚁5克，水煎服 ，每日一剂，分2次服，30天一疗程。 功用：  1、 脑血栓后遗症。 2、风湿症。      
    37、五谷虫草8克，金钱草30克，海金沙15克，茵陈15克，水煎服 ，每日一剂，分2次服，30天一疗程。 功用： 1、胆囊炎。 2、 肝、胆结石。 3、 肾结石。 4、 尿路结石。 5、膀胱结石。    
    38、五谷虫草8克，茵陈15克，板兰根30克，郁金10克，苡米15克，水煎服 ，每日一剂，分2次服，30天一疗程。 功用： 1、 肝硬化。 2、 肝炎。  3、乙型、丙型、戊型肝炎。    
    39、五谷虫草8克，水蛭10克，土虫8克、炮山甲8克、大黄6克，水煎服 ，每日一剂，分2次服，30天一疗程。 功用：早期肝硬化、酒精肝。      
   40、五谷虫草8克，灵芝孢子粉10克，水冲服 ，每日一剂，片剂吞服。分2次服，30天一疗程。 功用：  1、肿瘤、癌症的康复、预防。  2、肿瘤、癌症放、化疗后遗症的康复治疗。