【回顾】虫子鸡走俏河南禽交会

第十六届河南家禽交易会剪彩的礼炮声刚刚落地，来自河北省馆陶县生态种养示范场养蝇姑娘靳任任被围了个水泄不通，她带来的蝇蛆饲料、虫子鸡、生态蛋项目成为成为禽交会一个很抢眼的亮点。她带来的10000多份宣传资料被疯抢一空，100多位余兴未尽客商，还亲自到她设在郑州中原路北罗庄154号的基地参观考察，仅虫子鸡一项她就签定合作意向书23份，合同总额达60多万元。

近年来，河南各地都把加快发展畜牧业作为有效增加农民收入、发展壮大县域经济、全面建设小康社会的战略措施，摆上了日益重要的位置。省委、省政府决定把河南建设成为全国重要的畜产品生产和加工基地，作为促进全省经济发展的重要举措之一，特别是每年一度的河南省家禽交易会成为河南乃至全国畜牧企业交流信息、产品展销的一项重大活动。经过十几年的成功举办，内容一年比一年多，规模一年比一年大，效果一年比一年好，除全国畜牧交易会外，河南家禽交易会已成为中原地区最大的名牌交易会，仅去年交易会上实现畜牧及相关行业商品交易总额15亿元。河北养蝇姑娘靳任任利用自己在郑州的基地，早在半年前就准备利用河南禽交会，推广河北虫子鸡。没想到效果超出了想象。

民以食为天。一张餐桌，关系千家万户群众的生活质量和生命安全，面对突如其来的禽流感疫情和饲料大幅度涨价等不利影响，养蝇姑娘靳任任利用自己在蝇蛆蛋白生产方面的优势，采用一些地方土鸡、贵妃鸡等开发的虫子鸡，终生以鲜活蝇蛆为食，其肉味不仅鲜美，且所生产的鸡蛋有天然清香，蛋黄色度在11以上（普通鸡蛋蛋黄色度只有5-6），维生素E的含量是普通鸡三倍以上，在我国禽蛋市场上很受消费者的青睐。虽然售价高达每千克14元，还是供不应求。虫子鸡蛋为何大受欢迎？原来蝇蛆是优质蛋白源，蛋白质含量明显高于鱼类和肉类，所含的各类氨基酸最符合人体的需要。蝇蛆又富含生命所必需的多种微量元素。用蝇蛆喂养的蛋鸡下的鸡蛋不仅品质好、口味好，而且不含抗生素和激素，不会发生食物安全问题，符合市民对食物卫生、安全、绿色的要求。为开发虫子鸡、蝇蛆蛋白饲料和生态禽蛋，靳任任办起了中国苍蝇网，并先后创办了河南、辽宁、重庆、广西等20多家省级苍蝇网，通过网络信息吸引了全国各地的求富者，今日召开的禽交会成了虫子鸡走向全国的大武台。

据了解，参加本界交易会的有关来自全国30个省市和美国、荷兰、德国、日本、韩国等十几个国家和地区的700多个厂家，展位900个，专题学术报告15场，正式代表5000多人，参观人数超过50000人，是历届河南家禽交易会规模最大的一次。在接下来的会期内还有多少人，关注生命安全，关注虫子鸡。