培育五谷虫草 轻轻松松捡元宝

冬虫夏草是我国传统的名贵药食兼用中药材，被西方人称为“东方神草”，具有补肺益肾、固本培元、抗炎抗癌、延年益寿等功效。在8000多种中药材中，唯有虫草才有阴阳双补、阴阳调和的作用，滋补养生效果无他物能及。由于野生冬虫夏草被采挖殆尽，加上无法人工培育，致使价格一路暴涨，虽然是养生保健的首选补品，普通老百姓只能望草兴叹。

一、五谷虫草功效及市场前景

五谷虫草的问世让广大消费者既不用花天价购买，又能满足养生滋补的需要，产品自问世以来，深受广大消费者的青睐。目前国内一些知名企业已在虫草的深加工方面迈出了坚实的步伐，曹县王泽铺合作联合社目前已相继开发生产出五谷虫草酒、五谷虫草茶、五谷虫草酱等系列产品，滋补养生效果及疗效要优于野生冬虫夏草，产品自投放市场以来，深受广大消费者的欢迎。

二、效益分析

以曹县王泽铺合作联合社研究的人工种植五谷虫草模式为例，其成本及效益分析如下：

以小麦或大米为培养基的投资成本及效益：20平方米的房屋可立体种植1000盆，共用小麦或大米400公斤，成本约为1000元，各种营养液成本约为500元，人工费折合500元，灭菌设施，投资约为500元，50天电费约为300元。当前以小麦或大米为培养基种植的五谷虫草市场价格为每公斤200元左右，每盆可产干虫草70克，每盆最少可收入14元，20平方米场地可收入14000元，去除生产成本3000元，可获利11000元，每人可管理200平方米（一万盆），可收入10万元左右，每年可种植3茬利润可观。

实践证明，人工种植五谷虫草操作简单，易学易种，利用空房、大棚、地下室、窖洞等均可种植。当前，全国仅有几家人工种植五谷虫草生产基地和少量种植户,市场缺口很大，种植五谷虫草将成为农民创业致富的黄金产业。

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